Souples ou Fermes, c'est la fête à la dosette!

Ces dosettes de café moulu expresso et enveloppées individuellement vous donnent  une facilité d’utilisation pour offrir :
- une carte d’origines Biologiques et Equitables  de cafés très aromatiques,torréfiés artisanalement (cuisson lente en 20min). Au contact de l’air le café s’oxyde très vite. Conditionnés sous atmosphère neutre, ces  pods (dosettes fermes spécial expresso) préservent tous les arômes du café fraîchement  torréfié et moulu.
Site édité par DESTINATION, SAS au capital de 1000000€, immatriculée au RCS de Bordeaux sous le N° B 425 039 617 APE 1083Z - Siret 425 039 617 00039 TVA/IVA N°FR28425039617 dont le siège est situé 27 rue R. Magne Cidex 155 - 33083 Bordeaux France
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Directeur de la publication : Christine LAMBARD

Le site est hébergé par 1AND1 SARL au capital de 100000 EUR
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Les Cafés en dosette
DESTINATION Découverte des Assemblages
DESTINATION Voyage de la terre à la tasse
Trois fois plus chère en moyenne au kilo qu’un paquet d’arabica pur origine et peu écologique (suremballage oblige), la dosette individuelle de café moulu répond à un nouveau mode de consommation qui séduit néanmoins de plus en plus de consommateurs dans les pays riches.



Il existe deux sortes de dosettes , les rigides et les souples :
Les dosettes fermes sont désormais un moyen parfaitement adapté pour obtenir un espresso d’excellente qualité, onctueux et très aromatique. Elles s'adaptent à toutes les machines à espresso familiales. Le principe : l’eau à 90 ° est soumise à une forte pression (9 à 15 bars selon la machine) est propulsée par une pompe à travers le filtre et extrait les substances aromatiques de la mouture (très fine). La dose doit être de 7 grammes par café. La quantité d’eau détermine le type de café : environ 5 cl pour un expresso normal et 2,5 cl pour un espresso serré ou court.
Les dosettes souples sont plus larges que les dosettes ridiges et ne font quant à elles qu’un café brassé. Elles s'utilisent exclusivement sur des machines à dosettes souples.
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Découvrez ici la signification des notes gustatives sur les arômes du café
Dosettes fermes de café moulu expresso en filtre individuel, pré-dosé, conditionné en enveloppe sous atmosphère protectrice .
DESTINATION Origines,  Bio est la Nature

Pures Origines :

Dosettes souples BIO équitable
Pures Origines :
Assemblages :
Assemblages :
Dosettes souples BIO DESTINATION DOSETT’ (compatible machine type « Senseo »
Nouvelles dosettes souples